- レストラン9F
沖縄料理
沖縄料理あだん[オキナワリョウリアダン]
- 092-292-5443
- OPEN 11:00～23:00（L.O.22:00）
- 終日全席禁煙
- 53席
- 沖縄料理
- 公式ホームページはこちら
沖縄ブランド豚「アグー」、吟味された沖縄県産食材、彩り豊かな野菜、海の幸を使った料理をご提供いたします。
・予算：ランチ900円～、ディナー2,000円～
・キッズ対応：イス・メニューあり
・貸切：可
・予約：可
・個室：あり
・エポスカードご提示特典：泡盛（龍泉）もしくはソフトドリンク1杯サービス
SHOP NEWS一覧
- 2017.08.16
- あだん、冷し沖縄そば始めました。NEW
個性のある沖縄そばの麺を、夏用限定で（冷し）でご用意しました。
海ブドウ、スーチキー、もずく、錦糸、胡瓜、モヤシ、トマトをトッピング。
冷し沖縄そば750円税別平日販売中。
- 2017.08.18
- あだんがちまいセット 1000円（税抜）NEW
沖縄用語で（がちまい）って、食いしん坊の意味なんです。ミニタコライス、ちょこっとゴーヤーチャンプルー、半沖縄そばのラインナップ。美味しいものを揃えました。
- 2017.06.19
- ミミガーピーナッツ和え４５０円（税抜）
こりこりした豚の耳をピーナッツ酢味噌で和えました。
- 2017.08.19
- ジーマーミー豆腐 450円（税抜）NEW
女性に大人気のピーナッツ豆腐、食感はゴマ豆腐に似ています。
- 2017.06.22
- 炙りスーチキー（税抜き580円）
別呼び名スーチカーとも云う。豚の三枚肉を塩漬けにしたもの。沖縄の保存食として重宝され泡盛の肴に最適です。
- 2017.06.24
- ミヌダル 520円(税抜）
幻の宮廷料理。練りゴマを豚のロース肉に一枚一枚丹念に塗りこんで蒸しあげたものです。
- 2016.11.02
- 軟骨ソーキの唐揚げ ８５３円税込み
とろとろに煮込んだソーキ肉をカラッと揚げて
シークワサーポン酢でお召し上がり下さい。
一押しメニュー
- 2017.07.08
- たっぷり野菜そば 810円（税込）
野菜の旨みが溶け込んだスープは抜群。
新商品として登場。セットは９５０円税抜き（※セットには、ジューシー・沖縄もずく・沖縄もずく・ぜんざいがついています。）
- 2017.07.10
- 沖縄そば ７００円(税抜)
沖縄そばはもちっとした独特の麺で、魚介類のスープと豚肉エキスを使ったスープだし。セット９００円(税抜)（※セットには、ジューシー・沖縄もずく・お漬物・ぜんざいがついています。）
- 2017.07.11
- ちゅらさんご膳 1490円税込
一番人気ご膳。沖縄食材を少しずつ。好評にお答えして、終始販売させて頂いております。ディナータイムでのご注文お請けしております。
ハーフゴーヤーチャンプルー。ジューシー（沖縄風袋込みご飯）、ジーマーミー豆腐、
ほうれん草の白和え、ミミガーピーナッツ和えの3種盛り。サーターアンダーダーギー、
ハーフ沖縄そば、沖縄もずく、と多彩なラインアップ。
- 2017.06.18
- ハブ酒／グラス一杯1000円
ハブの臭み（内臓容物）は1年間絶食させ身体を扱いて搾り出し臭腺は取り除き毒腺は無毒化でそのままアルコール（泡盛）に漬け込み赤褐色に色づき出来上がります。
薬草（ハーブ）と一緒に漬け込みカオリ漬けしており、女性にも飲みやすくなっています。
（ハブボール）ハブ酒を炭酸でわって飲みやすく提供します。
- 2017.07.12
- 島らっきょうのてんぷら
新感覚、新食感！マースで浅漬けした島ラッキョウの天麩羅です。【680円（税抜）】
- 2016.09.19
- ドゥル天
おばあの素朴な味、沖縄郷土料理
田芋、豚肉、しいたけ、カステラかまぼこ、タームジ（田芋の茎）を味付けし、
練り合わせたドウルワカシーをさっくりと揚げました。
- 2017.07.15
- もずくの天ぷら
もずくのてんぷら。もちっとした歯ごたえが癖になります。
かきあげにすると、新食感が楽しめます。
- 2017.07.16
- 島ラッキョウ
癖になる味、ぜひ泡盛とご賞味下さい
島マースで漬け込んで、ほどよい塩加減。
- 2016.10.22
- やわらか軟骨ソーキの煮付け
沖縄の豚肉料理最高！軟骨まで柔らかくトロトロに煮込んでます。 【680円（税別）】
- 2017.07.13
- 沖縄ビーチパティ
沖縄塩やきそば
もちっとした沖縄麺を、さっぱり塩味で炒めます。
沖縄浜辺の飲み会にもってこいのおつまみ感覚
- 2016.08.25
- アグー餃子
もちっと、ぱりっと
特産豚アグーを使用した当店自慢の餃子です。
ぜひご賞味下さい。
- 2017.07.14
- 東洋の至宝
豆腐よう（モンドセレクション３年連続受賞）
島豆腐を泡盛で洗いながら乾燥させ、紅？で発酵させた
豆腐ようです。絶妙な酒肴です。
- 2017.04.19
- 海ブドウ 720円税抜
ぷちぷち、海ぶどう。グリーンキャビア
グリーンキャビアと称される海ぶどう。ぷちっとした
感覚は癖になります。シークワサーポン酢につけてお召し上がり下さい。
- 2017.04.13
- ポーポーアイス【518円税込】
もちっとひんやり新感覚！黒糖クレープにさとうきびアイスを包みました。包うむという、うちなー語はポーポーと使います。沖縄料理のデザートはポーポーアイスです。
- 2017.06.06
- ゴーヤーチャンプルー 750円税抜き
沖縄直送ゴーヤーです。
あだんのゴーヤーチャンプルーはいかがですか?
ゴーヤーは火を入れてもビタミンを崩さない食材です。
- 2017.06.29
- 店舗のご案内
ブランド牛の原点・石垣牛やあぐー豚等、吟味された県産食材と、彩り豊かなお野菜や海の幸を使った沖縄料理を、地酒と共に。
・予算：ランチ900円～、ディナー2,000円～
・キッズメニュー：あり
・キッズチェア：あり
・予約：可
・貸切：可
・個室：あり
